DESCOBREIX

Origen
Pla de Morei rep la herència d’una llarga tradició familiar de cultiu de vinya i cereal forjada al voltant de la masia de Mas Rossinyol, situada al popularment conegut Pla de Morei. Així doncs, Pla de Morei neix fa més de 20 anys per preservar l’entorn familiar i creix per consolidar la finca amb una ambiciosa mirada cap el futur. Un futur basat a partir de l’agricultura ecològica com a principal eix de progrés.
Vinya i varietats
La finca de Pla de Morei es localitza al terme municipal de la Torre de Claramunt, entre l’Anoia i el Penedès. La finca està formada per unes 150 ha de cultiu de les quals 50 són exclusivament de vinya. Pla de Morei se situa a 400 m d’altitud i gaudeix d’una gran varietat de terres calcàries i argiloses, diferents canvis d’orografia i una orientació solar que la fan especial i única a la vegada. Tots el nostres vins estan elaborats amb varietats cultivades a les nostre vinyes. Les nostres 15 varietats, estan ubicades a les parcel·les mes idònies per cadascuna d’elles.
Varietats blanques
Chardonnay (3 ha), Parellada (3,2 ha), Macabeu (2 ha), Xarel·lo (3 ha), Viognier (1 ha), Sauvignon blanc (4 ha), Encroccio Manzoni (1,6 ha), Garnatxa blanca (3 ha), Varietats experimentals (1,34 ha).
Varietats negres
Cabernet Sauvignon (6,65 ha), Tempranillo o Ull de llebre (4 ha), Merlot (8 ha), Shyra (3,25 ha), Garnatxa negre (3,34 ha), Pinot noir (2,7 ha).
Ecologia
Fa més de 20 anys, Pla de Morei va fer una aposta clara per a l’agricultura ecològica esdevenint uns dels productors ecològics pioners a la zona. El nostre principal objectiu des de l’inici del projecte ha estat preservar, respectar i recuperar el nostre entorn amb paràmetres ecològics i de respecte a la terra. Així doncs, aquesta clara missió ens ha portat a aconseguir l’excel·lència any rere any amb les certificacions internacionals més rellevants en el camp de l’agricultura ecològica.
Biodiversitat
Seguint amb l’aposta de ser productors pioners en el camp de l’ecologia, Pla de Morei ha iniciat un estudi de preservació de la biodiversitat de la finca. Aquest estudi intentarà extreure conclusions per tal de realitzar tractaments amb paràmetres sostenibles per a preservar la flora i la fauna que formen part de l’ecosistema de Pla de Morei.

EXPLORA

SOMIA

CATES PER A GRUPS

Gaudeix amb els teus amics o la teva familia d'una cata personalitzada amb els nostres enòlegs.
 
 
Horaris:
Dissabtes, diumenges i festius de 10 a 14.30h
Cal reserva prèvia
 
 
 
RESERVA

TALLER DE CUINA I CATA

El caviar català. Si no l'has fet mai, aprendràs a fer-ho com cal. Si ja en saps, gaudiràs d'un matí fantàstic en un entorn inoblidable.
 
Horaris:
Dissabtes, diumenges i festius de 10 a 14.30h
Cal reserva prèvia
 
 
 
RESERVA

ECOVIDA

Vols tenir una experiència inoblidable?
Passa un cap de setmana a una de les nostres barraques.
Sense llum elèctrica, sense wi-fi,...
Torna a la terra!!!
Horaris:
Dissabtes, diumenges i festius de 10 a 14.30h
Cal reserva prèvia
 
 
 
RESERVA
RESERVES: 93 801 35 32 / 619 20 29 01 / merce@plademorei.com : CARRET

GAUDEIX

 
 

El Llupià

Brut reserva amb 12 mesos d'envelliment
ANYADA:
2014
 
GRAU:
12,5% VOL.
 
ELABORACIÓ:
Aquest escumós amb 12 mesos d’envelliment està elaborat seguint el mètode tradicional amb els nostres millors raïms de Parellada, Macabeu i Xarel·lo, que maduren a 350 m sobre el nivell del mar, veient de prop les muntanyes de Montserrat, on les nits fresques faciliten les aromes primàries que forgen el seu caràcter especial.
NOTA DE CATA:
Notes de fruita blanca, poma verda, fonoll i llevat fresc.
 
MARIDATGE:
Marida molt bé amb pollastre guisat i a la brasa. També es un bon company per a un aperitiu mentre es prepara el dinar o el sopar.
 
TEMPERATURA DE SERVEI:
6 - 8·C
 
DENOMINACIÓ D'ORIGEN:
Penedès.
 
 
 
 
 
 

La Solana

Un vi especial i amb tocs càlids reflex del nostre paissatge.
ANYADA:
2017
 
GRAU:
12% VOL.
 
ELABORACIÓ:
Elaborat exclusivament amb la varietat Chardonnay de les vinyes de La Solana, que es conreen de forma ecològica a 350 m sobre el nivell del mar, a La Torre de Claramunt (Barcelona).
NOTA DE CATA:
Aquest vi, amb aromes de fruita (com plàtan o mango) i flor blanca, ofereix una entrada fresca, pas per boca afruitat, gras, untuós i amb una acidesa equilibrada, expressant les notes de criança en el postgust.
 
MARIDATGE:
Marida molt bé amb peixos blancs, marisc, amanides, formatges blaus i arrossos de peix.
 
TEMPERATURA DE SERVEI:
16 - 18·C
 
DENOMINACIÓ D'ORIGEN:
Catalunya
 
 
 
 
 
 
 

Gramunt

El secret d'aquest vi és la llarga i completa maduració dels raïms que li donen vida.
ANYADA:
2015
 
 
GRAU:
14% VOL.
 
ELABORACIÓ:
Elaborat exclusivament amb la varietat Syrah de les vinyes de Cal Gramunt, que es conreen de forma ecològica a 350 m sobre el nivell del mar, a La Torre de Claramunt (Barcelona).
NOTA DE CATA:
Aquest vi, amb aroma de fruita negra madura, ofereix una rellevant intensitat aromàtica en el qual hi ressalten les aromes de violeta amb balsàmics i especiats característics de la varietat Syrah, marcant un final fresc i modern.
 
MARIDATGE:
Marida bé amb pasta i carns vermelles, especialment amb xai a la brasa.
 
TEMPERATURA DE SERVEI:
16 - 18·C
 
DENOMINACIÓ D'ORIGEN:
Catalunya.

COMPRA

veure carret

7,50 €


 

La Solana

Un vi especial i amb tocs càlids,
reflex del nostre paisatge.

8 €


 

El Llupià

Brut reserva amb 12 mesos d'envelliment.

9.75 €


 

Gramunt

El secret d'aquest vi és la llarga i completa
maduració dels raïms que li donen vida.
prohibida venda alcohol a menors de 18 anys

CONTACTA

Pla de Morei SL
Amador Romaní,27
Capellades 08786
Barcelona
93 801 35 32
619 30 29 01
merce@plademorei.com
M'agrada / Comparteix